Beef Lover

การบ่มเนื้อสัตว์ (meat aging หรือ ripening หรือบางประเทศอาจเรียกว่า conditioning) คือการเก็บเนื้อสัตว์หลังการฆ่า ในห้องเย็น ที่อุณหภูมิ...

(ขอขอบคุณคลิป xzyt variety youtube.com) ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=TH32jw21Sbo&t=155s

เนื้อวัว ทำอะไรกินดี ? เพราะแต่ละส่วนของเนื้อวัวนั้น จะมีรายละเอียดที่สำคัญต่อการนำไปประกอบอาหาร แต่ละส่วนมีจุดเด่นจุดด้อย ที่ต้องรู้...

เชื่อว่าหลายๆคน นิยมอาหารประเภทปิ้งย่าง โดยเฉพาะ บุฟเฟต์ปิ้งย่าง ต่างๆ ที่มีหลากหลายร้านให้เลือกทานมากมาย ซึ่งวันนี้ แอดมินจะมาแนะนำ 7...